Vorgeschichte
Der Alleinverwalter Ing. Rudolf Bertolini der Fa. Bertolini GmbH war ursprünglich auf Vertreterbasis in Form eines Einzelunternehmens tätig. 1995 wurde der Entschluss gefasst eine Kapitalgesellschaft zu gründen, um in eigenem Namen Rechnungen ausstellen und Industrieobst ankaufen, es verarbeiten und dann weiterverkaufen zu können. Die Abnehmer sind vor allem Getränkebetriebe im deutschsprachigen Raum (Deutschland und Österreich) und Frankreich. Da der Kundenkreis sehr hohen Wert auf Qualität legt, entschied sich der Inhaber durch seine langjährigen Erfahrung als Getränketechnologe Anweisungen an einen Produktionsbetrieb im Süden Italiens zu geben, um die Rohware dort zu verarbeiten. Die positiven Zuwachszahlen bestätigen den Erfolg dieser Entscheidung.
Die gegenwärtige Ausgangslage der Firma Bertolini ist sehr gut, die sich durch die 80%ige Beteiligung an der Kapitalgesellschaft "Alpenfrucht GmbH" abermals bestätigt.
Die Firma Alpenfrucht ist ein Industriebetrieb, der Halbfertigwaren von Obst produziert, die im Süden Italiens geerntet werden. Der Absatzmarkt ist hauptsächlich die Firma Bertolini GmbH, die die Ware exportiert. Lieferanten sind die Obstbauern in der nahen Umgebung des produktiven Standortes.
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