Pfirsich
Italien ist das Hauptanbaugebiet von Pfirsichen und Nektarinen.
Aus leuchtend gelben Percoca-Pfirsichen wird ein hochviskoses Fruchtmark, aus Nektarinen mit weißem Fruchtfleisch wird ein aromatischer Saft oder ein helles Fruchtmark mit charakteristischem Geschmack hergestellt.
Pfirsichsaft und Pfirsichmark ist die Basis oder zumindest eine Zutat vieler Getränke.
| bio | Konv. | Baby food | bulk | bag in drum | |
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| Direktsaft naturtrüb / blank |
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| Purèekonzentrat |
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